英国萨默塞特耀华教室
自2006年，耀华在英国萨默塞特开设耀华教室。耀华教室是每年定期举办的特色课程之一，是小学及中学课程的重要组成部份，提供独特的英国沉浸式英语及文化体验课程。耀华学生都有机会前往英国参加独特的萨默塞特耀华教室。
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烟台耀华提供专为幼儿设计的国际教育及生成课程，具备明确课程目标，致力为二到六岁孩子提供优质中英双语教育。
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烟台耀华的国际小学课程以中国国家小学课程为基础和核心，引入海外优质教育资源，兼顾中西方教学优点。除了强调数学等基础学科的扎实训练外，亦非常重视培养学生的中英双语能力和多元文化视野。
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烟台耀华国际初中融汇东西课程内容、教学方法和教育理论，基于中国国家初中课程，引入海外优质教育资源，既保留中国课程体系在知识基础和知识系统上的优势，亦注入西方课程中重视学生批判思维、创造力、团队合作和解决问题等能力的教学特点。
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烟台耀华国际高中提供四年制的出国留学预科课程（OUPP），其中包括两年制的国际中学教育普通证书（IGCSE）及两年制的普通教育高级证书（A Level）。
